Det er ikke helt let at lave cykelturisme i Italien. Skønt det sportsligt set er et velkendt cykelland, så er der ikke tradition for "hyggecykling". Et andet forhold er bivejsnettet, som er langt tættere i Frankrig. Men Merlot har været på research adskillige gange, og resultatet er blevet seks destinationer i Italien. To af dem (Lucca og Tuscia) i et samarbejde med derboende danske, og de fire andre med lokale arrangører, der har specialiseret sig i cykelturisme.
Italiensturene er særdeles velegnede for- og sensommer. Her er varmt og rart helt frem til november. I juli og august kan der være varmt, særligt i Veneto og på Sardinien. Bestil i god tid. Vi har kun et begrænset antal cykler til rådighed på de italienske ture.