Det er ikke helt let at lave cykelturisme i Italien. Skønt det sportsligt set er et velkendt cykelland, så er der ikke tradition for "hyggecykling". Men Merlot har været på research adskillige gange, og resultatet er blevet fem destinationer i Italien. To af dem (Lucca og Tuscia) i et samarbejde med derboende danske, og de tre andre med lokale arrangører, der har specialiseret sig i cykelturisme.
Italiensturene er særdeles velegnede for- og sensommer. Her er varmt og rart helt frem til oktober. I juli og august kan der være varmt, særligt i Veneto og på Sardinien. Bestil i god tid. Vi har kun et begrænset antal cykler til rådighed på de italienske ture.